整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術法（せじゅつほう）全てについて用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした治療を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療によりいろいろな症状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた治療方法である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技で矯正アジャストメントして、身体を改善しようとする療法。「オステオパシー」は、体の骨格の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には決まった手順は無く、やる人により理解・解釈は異なる。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手足を使った手技(矯正器具を使うことも）で行う治療です。