整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える施術法について用いられる。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今俗に使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格矯正（主に脊椎）を目的とした療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う治療およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により多種多様の症状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーである。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャストメント」して、疾病を治そうとする施術。「オステオパシー」は、肉体の構造的な歪みは体循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体にお決まりの手順はなく人によりする事は違います。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の施術を使った整体、団体の独自の治療方法などを加味した整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と共に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術共に共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが自論を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランス調整など主に手足を使った技術（道具を使うことも）でする治療である。