整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える療法についてもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在一般的に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正（主に背骨）を目的とした施術法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう技術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により種々の病気を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正「アジャスト」して、体を改善させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定まったやり方は無く、人によって施術することは違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療法などを加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手足による手技(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。