整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）に使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう技術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により色々な症状を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した療法（りょうほう）です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法によって調整「アジャスト」することで、身体を自然回復させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりの手順はなく、施術する人によって施術することは異なります。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体、団体の独特の施術方法など加えた整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手を使用した技(矯正器具を使うことも）で行う治療である。