整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、体を整える治療方法について用いられる言葉。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語で米国で誕生した手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようである。
今、普通に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な病気を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)である。 治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術（せじゅつ）です。 カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正「アジャストメント」することによって、疾病を治す治療法。 「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。 カイロプラクティック（脊椎指圧療法）やオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では決まったやり方はなく施術する人によって治療することは違います。 大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の手技を用いた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。 法制度からは医業類似行為の一つとされています。 「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。 明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが自説を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整などを主に手による技術（道具を使用する場合も）でする施術です。