整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また身体を整える施術方法全てに使用される。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、俗に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした療法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法により多種多様の症状を治癒させることを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストすることで、身体機能を回復しようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体にお決まりのやり方はなく人によって治療することは異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが独自の説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の合わせたものとなっています。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手を使った矯正方法(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。