整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般について使用される。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語で米国で体系づけられた療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在一般的に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を目的とした施術を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具で行う治療及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により種々の病状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた治療方法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」することで、身体の不調を治癒させようとする施術。「オステオパシー」は、肉体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック又はオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定まった手順はなく治療する人により行う事は異なります。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手足による技(矯正器具を使う場合も）でする治療である。