整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また体を整える治療法全てに対して使われる言葉です。
日本語として、大正時代に用いられるようになった語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法によりいろいろな病気を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療方法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャスト」し、身体機能を改善していこうという施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体ではお決まりの方法はなく、人によって治療することは異なる。大正のころ伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」など欧米伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中国医学の施術を利用した整体、団体の独自の治療法などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手を使用した矯正方法（道具を使うことも）でする治療です。