整体（せいたい）は、日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える施術（せじゅつ）の多くに対して用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語でアメリカで生まれた手技療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により種々の病状を治癒させることを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって調整「アジャストメント」することによって、病気を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは体の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体では定められた手順は無く、人によって治療する事は異なります。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足による技術（道具を使用する場合も）でする施術である。