整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、肉体を整える施術全てに対して使われる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在一般的に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした施術を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により色々な病気を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストすることによって、身体の不調を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体には定められた手順は無く行う人によりする事は違う。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を利用した整体、中医学の手技を使った整体、団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が自説を語っている。
「カイロプラクティック」の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
身体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手を使った技術でする治療です。