整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術法の多くについて使用される言葉。
日本語として大正時代に使用され始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う施術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントし、疾病を治癒させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーの理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体では決まった方法は無く、施術する人により行うことは異なる。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の理論や哲学などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は理論・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家が自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手足を使った技(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。