整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、身体を整える施術方法全てについて用いられる。
日本語として大正時代に使われるようになった言葉でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
今、一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う技術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって調整（アジャストメント）することによって、身体を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体には決まった手順は無く施術する人により施術する事は異なる。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など西洋伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体、中医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家おのおのが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
身体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整など中心に手足を使った矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療である。