整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てについて用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今、俗に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具で行う技術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法により多種多様の疾病を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることにより、病気を治癒させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は身体の骨格の歪みは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には決められた方法はなく、やる人によって治療することは異なる。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を用いた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の施術法などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と共に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など中心に手を使った技(矯正器具を使う場合も）でする施術である。