整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える施術に対して使われる言葉。
日本語としては、大正時代に利用され始めた語句でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今、普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている骨格矯正法療法（主に背骨）を目的とした療法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた療法である。カイロプラクティックは背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で調整（アジャストメント）し、身体の不調を自然回復させようとする施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まった方法は無くやる人により行うことは異なる。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の徒手矯正を使った整体、団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般の医療と共に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていないため、整体を冠する治療家それぞれが自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを主に手による矯正方法（道具を使うことも）でする施術である。