整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）の多くに対してもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている背骨矯正術（主に脊椎）を目的とした療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助道具でおこなう施術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病気を治癒させることを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術方法である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手によって矯正アジャストし、病態を改善させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の異常は体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体には定まった手順は無く人により理解・解釈は違います。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独自の治療方法など加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
身体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手による技(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。