整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、体を整える療法全般について使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、米国で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療によりいろいろな疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」することによって、病態を回復しようとする施術方法。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体ではお決まりの手順はなく、行う人によって行う事は異なります。大正の頃に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中医学の手技を使った整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家個人が自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足を使用した技術（道具は、補助として使用する）でする治療である。