整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）に対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療およびその行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の疾病を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術方法です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャストメント」して、身体の不調を回復させていこうとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的な歪みは体循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) や「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの手順は無くやる人によって理解・解釈は異なる。大正時代に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正術）など欧米伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般医療と共に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・術共に共通でない為、整体を冠する治療家が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランス調整など主に手を使用した手技（道具を使う場合も）で行う治療である。