整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについて使われる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた語句で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在一般に使用される意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした治療を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の病状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストし、肉体を治癒させようとする施術方法。オステオパシーは身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体に決まった手順はなく、やる人によって施術する事は違う。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など西洋伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加えた整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般の医療と共に一般医療の現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手足による矯正法（道具は、補助として使用する）でする施術である。