整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対して使われる。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で、アメリカで誕生した手技療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を目的とした施術法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により様々な病状を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手によって調整「アジャスト」し、病態を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、身体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まった手順は無く施術する人によって行うことは異なる。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加味した整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術共に共通でない為、整体を冠する療法家個人が自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足を使用した矯正方法（道具を使用する場合も）でする施術です。