整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術方法全般について用いられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようです。
今、普通に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により色々な病気を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストすることにより、身体の不調を回復しようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格の歪みは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた方法はなく治療する人によって施術することは異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自説を語っています。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっている。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手による矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。