整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）全てについて用いられる。
日本語として、大正時代に利用されるようになった語句で米国で生まれた療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、一般にもちいられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的療法により様々な病態を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーである。 自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法である。 カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で調整「アジャスト」することで、肉体を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。 オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。 カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では定まった方法は無く行う人によってすることは異なります。 大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技を用いた整体、各団体の独自の施術方法など加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。 法制度からは医業類似行為の一種とされます。 「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。 明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正など中心に手足を使用した矯正（道具を使用することも）でする施術である。