整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）の多くに対して用いられる言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった語句で米国で生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により様々な病気を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術法です。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整アジャストすることで、肉体を改善していこうという施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、体の構造の異常は血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では定められたやり方はなく行う人により治療する事は違います。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独自の理論や思想などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、一般医療と一緒に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する療法家めいめいが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の合わせたものとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など主に手による技術（道具は、補助として使用する）でする施術です。