整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、体を整える施術法全てに対して使われる言葉。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
現在俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう技術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の症状を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した療法であります。カイロプラクティックは背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストし、身体機能を回復しようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック・オステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体には決まったやり方はなく、治療する人によって行うことは異なります。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体、中医学の施術を使った整体、各団体の独自の治療方法など加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、理論・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正など中心に手による手技（道具を使用する場合も）でする施術である。