整体（せいたい）は、日本語では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える施術法全般について使用される。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉でアメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
今一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の疾病を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」することで、体の不調を改善させようとする治療方法。オステオパシーは、体の構造の歪みは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic 又はオステオパシーの論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では定まった方法はなく治療する人によりする事は違う。大正の頃伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが、自説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足による矯正（道具を使用する場合も）でする治療です。