整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった用語でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法によりいろいろな病気を改善することを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることによって、疾病を改善していこうという施術方法。「オステオパシー」は、身体の骨格のアンバランスは体の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又は「オステオパシー」の論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に決まった手順は無く行う人によって理解・解釈は異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と共に病院で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
肉体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを主に手を使った矯正方法(矯正器具を使うことも）でする治療である。