整体（せいたい）とは、日本語では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える治療方法全般に使われる。
日本語として大正時代に使われ始めた語句で、米国で誕生した療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようです。
今現在、世間一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした施術方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う技術及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により様々な症状を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術であります。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法で調整（アジャストメント）して、病態を治癒させようとする施術。オステオパシーは、身体の構造の歪みは体液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まった手順は無く、人によって理解・解釈は異なります。大正の頃日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」など欧米伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の手技を使った整体、各団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整などを主に手足を使用した矯正法（道具を使用することも）で行う施術です。