整体（せいたい）は日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える治療法の多くについて使われる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、一般に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た背骨矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう治療およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により種々の病態を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることによって、肉体を改善させようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は身体の構造的な歪みは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体では定まった方法は無く、行う人により行うことは異なります。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが自説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手を使った矯正（道具を使用することも）で行う治療である。