整体（せいたい）は、日本語では主に手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）に対して使用される。
日本語として、大正時代に使われるようになった語句で、アメリカで生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
現在、世間一般に使われる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的療法によりいろいろな病態を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で矯正アジャストメントすることで、身体を回復させていこうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は身体の異常な構造は体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体では決まったやり方はなく、行う人により治療する事は異なります。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体、中国医学の手技療法を利用した整体、団体の独自の施術法など加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっている。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを主に手による矯正（道具を使用することも）でする治療です。