整体（せいたい）は日本語では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全般に対して用いられる。
日本語として大正時代に利用され始めた用語でアメリカで誕生した手技療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今現在ふつうに用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により色々な病状を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーである。治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正アジャストメントすることで、病態を改善しようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では決められた手順は無く、治療する人によって行うことは異なる。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学など加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの調整など主に手による矯正方法(矯正器具を使うことも）でする治療である。