整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）全てについて使用される言葉です。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう技術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病状を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技により矯正アジャストすることにより、身体機能を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、身体の異常な構造は体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体には定まった方法は無く、行う人により施術することは違います。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常の医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家個人が自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっている。
体全体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手を使用した矯正方法（道具を使うことも）でする施術です。