整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）について用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
現在普通に使われる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう技術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により色々な症状を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックと「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手によって矯正アジャストすることにより、身体機能を改善していこうという治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格のアンバランスは体の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又はオステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められたやり方はなく施術する人によりする事は違います。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学などを加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
体全体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手足を使用した技術（道具を使用する場合も）でする施術である。