整体（せいたい）は日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、肉体を整える施術（せじゅつ）に対してもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に使用され始めた語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今、世間一般に使用される意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を目的とした療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により種々の症状を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術であります。カイロプラクティック Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手により調整「アジャストメント」することにより、身体機能を回復させていこうとする治療方法。オステオパシーは肉体の構造の異常は体の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体には定まったやり方はなく、治療する人により施術する事は異なります。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなど欧米伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使用した技術（道具を使う場合も）で行う施術である。