整体（せいたい）とは、日本では普通手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える治療法全てについて使われる言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた言葉で、アメリカで誕生した療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている背骨矯正術（主に脊椎）を主目的とした治療を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう治療及びその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の病状を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・オステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した療法であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正（アジャストメント）することで、体の不調を自然回復させようとする施術方法。オステオパシーは、体の構造の歪みは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体では決められた手順はなく、行う人によって治療することは違う。大正のころ日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を利用した整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが、自論を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理の混合形となっています。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など主に手足を使用した手技でする施術です。